Sodium erythorbatum CAS 6381-77-7

CAS;6381-77-7

Formulae hypotheticae:C6H9NaO6

Pondus hypotheticum:200.12

EINECS:228-973-9

Synonyma:sodiumd-erythro-3-oxohexonatelactone; sodiumenolatemonohydrate; SODIUM D-ISOASCORBATE; SODIUM ERYTHORBATE; SODIUM ISO-ASCORBATE; Acidum Isoascorbicum D-Na sal; Araboascorbinicacidsodiumsalt; ISOASCORBIC ACIDUM SODIUM SAL

Relinquere Your Message

Product Detail

Download

Product Tags

Quid est Sodium erythorbatum CAS 6381-77-7?

Natrium erythorbatum magni momenti est antioxidant medicaminis in cibo industriae, quod colorem cibi conservare potest. Albus cristallus vel cristallus vel cristallus albus luteus, inodorus, leviter salsus, in puncto liquescens super 200 ℃ putrescit. Res admodum stabilis est, cum in sicco statu aeri exposita est. Absorptionem et applicationem acidi ascorbici a corpore humano non impedit. Natrium ascorbatum a corpore humano extractum converti potest in vitaminum C in corpore.

Specification

Item	Specification
Vapor pressura	0Pa ad 25℃
Densitas	1.702[at 20℃]
punctum liquescens	154-164°C.
Repono conditionibus	Signatum in siccis, cella Temperature
resistivity	97° (C=10, H2O);
SOLUBILIS	146g/L ad 20℃

Applicationem

Natrium erythorbatum maxime adhibetur in industria cibi, sicut antioxidant in cibo. Vulgo usus est in fructibus carnium, productorum piscium, cervisiae, suci fructuum, suci cristallum fructuum, canned fructus et leguminum, fiunt arte, lacticiniis, haeret, vinum, allia, olea, etc. leg. Pisces enim gelidi eos immergunt in solutionem aqueam 0.1%-0.8% antequam congelatur.