Kalii metaphosphas CAS 7790-53-6
Pyrophosphas kalici est massa vel lamina vitrea incolora vel alba, vel crystallus fibrosus vel pulvis albus. Inodorum. Lente in aqua dissolvitur, solubilitas eius variat cum gradu polymerizationis, plerumque 0.004%. Solutio aquosa est alcalina. Solubilis in solutione salis natrii, celeriter solubilis in acido inorganico diluto, insolubilis in ethanolo.
Res | Specificatio |
Punctum ebullitionis | 1320℃ [CRC10] |
Densitas | 2,393 g/cm³ |
Punctum fusionis | 807°C |
MW | 118.07 |
EINECS | 232-212-6 |
solubilitas | Solutio aquae acidae (paulo solubilis) |
Pyrophosphas kalici adhibetur ut emulsor; agens humectans; agens chelans; stabilisator; emendator organizationis; adhaesivum; protector coloris; antioxidantis; conservans. EEC imprimis adhibetur ad producta carnis, caseum, et lac condensatum.
Solet in tympano 25kg involutum, et etiam potest fieri sarcina ad singulorum necessitates aptata.

Kalii metaphosphas CAS 7790-53-6

Kalii metaphosphas CAS 7790-53-6