Amylum hydroxypropylicum CAS 9049-76-7
Amylum hydroxypropylicum est pulvis albus (incolor) bona fluiditate et bona solubilitate in aqua. Solutio aquosa eius est pellucida et incolora, bona stabilitate praedita. Stabilis ad acida et alcalia, temperatura combustionis inferiore quam amylum originale, et mutationibus viscositatis frigidae et calidae stabilioribus comparatis cum amylo originali. Mixtio cum sale, saccharoso, etc. nullum effectum in viscositatem habet. Post aetherificationem, stabilitas liquefactionis glaciei et pelluciditas emendatae sunt.
| Res | Specificatio |
| MW | 666.57768 |
| MF | C₂₄H₄₂O₂ |
| Puritas | 99% |
| verbum clavem | Amylum hydroxypropylatum |
| solubilitas | Paene insolubile in aqua frigida et aethanolo (96%) |
Laganae instantaneae frictae cum amylo hydroxypropylico cum amylo modificato structuram crispam et absorptionem olei inferiorem habent, quae meliorem qualitatem producti et stabilitatem repositionis efficiunt; Amylum hydroxypropylicum rehydrationem, masticationem, et elasticitatem laganarum instantanearum augere potest, tempus coquendi diminuens.
Solet in tympano 25kg involutum, et etiam potest fieri sarcina ad singulorum necessitates aptata.
Amylum hydroxypropylicum CAS 9049-76-7
Amylum hydroxypropylicum CAS 9049-76-7
