GELLAN GUM CAS 71010-52-1
Gum gellan est fere cerussa, inodora et insipida. Gum gellan efficitur per ipsum fermentum biologicum. Sicut gelling agens, gummi gellan formare potest seriem texturarum gel opportunae ad nimis humiles dosages, servans bonum saporem emittere dum bonam solutionem systematis stabilitatis praebens. Secundum varias acyl circulos, gummi acyl gellan in altum acyl gellan acyl gummi humile dividi potest.
| ITEM | VEXILLUM |
| Primordium (ex sicco basic) | Cedit non minus quam 3.3% nec plus6.8% dioxide (CO2) |
| gel vires | ≥700 g |
| Transmittance | ≥70% |
| Particula magnitudine 80 reticulum | min. XCII% per |
| Damnum on siccatio | max. 14% |
| pH | 6.0-8.0 |
| Isopropyl alcohol | Non plus quam DCCL mg / kg |
| Arsenicum | Non plus 3mg / kg |
| Plumbum | Non plus quam 2 mg / kg |
| Totalis laminae numerare | Non plus quam 10,000 colonias per gram |
| Fermenta et fingit | Non plus quam 400 coloniae per gram |
| E.coli | Negans per test |
| Salmonella | Negans per test |
Gum gellanis crassiore uti potest; Gelling agentis; stabilitor et gelling agens, et in investigationis diam in usu est.
25kg/DRUM
GELLAN GUM CAS 71010-52-1
GELLAN GUM CAS 71010-52-1
Epistulam tuam hic scribe et mitte nobis
