gamma-Decalactonum CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Formula Molecularis:C10H18O2

Pondus Moleculare:170.25

EINECS:211-892-8

Synonyma:ACIDI GAMM-HYDROXYCAPRICI LACTONUM; GAMMA-(+)-DECALACTONUM GAMMA-DECALACTONUM; GAMMA-DECANOLATONUM; FEMA 2360; FEMA 2361; ACIDI 4-HYDROXYCAPRICI LACTONUM; ACIDUM 4-HYDROXYDECANOICUM GAMMA-LACTONUM; ACIDUM 4-HYDROXYDECANOICUM G-LACTONUM

Nuntium Tuum Relinque

Detalia Producti

Deprime

Etiquettae Productarum

Quid est gamma-Decalactone CAS 706-14-9?

Gamma-decalactonum, GDL abbreviatum, est substantia lactonica odore persicorum praedita. Processus productionis γ-decanolactoni utens acido olei ricini ut substrato et methodo fermentationis.

Specificatio

Res	Specificatio
Punctum ebullitionis	281°C
Densitas	0.948 g/mL ad 25°C (lit.)
Pressio vaporis	0.72Pa ad 25℃
MF	C10H18O2
SOLUBILIS	1.26g/L ad 20℃
Conditiones repositionis	2-8°C

Applicatio

Gamma Decalactonum ad essentiam fructuum, saporem pabuli, et cetera praeparandam adhibetur. Gamma Decalactonum praecipue ad lacticiniis, cremore, persicis, citris, coco, aliisque essentialibus praeparandis adhibetur. Gamma Decalactonum leviter in aqua solubile est. Producta naturalia in fructibus ut persicis, armeniacis, et fragis inveniuntur.