Acidum Erucicum CAS 112-86-7
Acidum erucicum est crystallus incolor, acus simile. Punctum liquefactionis 33.5°C, punctum ebullitionis 381.5°C (decompositionis), 358°C (53.3kPa), 265°C (2.0kPa), densitas relativa 0.86 (55°C), index refractionis 1.4534 (4 Chemicalbook 5°C). In aethere valde solubile, in ethanolo et methanolo solubile, in aqua insolubile. Oleum brassicae rapae vel oleum sinapis e brassica rapa productum, necnon semina plurium aliarum plantarum cruciferarum, magnam quantitatem acidi erucici continent. Quaedam adipes animalium marinorum, ut oleum iecoris aselli, etiam acidum erucicum continent.
Res | Specificatio |
Punctum ebullitionis | 358°C/400 mmHg (lit.) |
Densitas | 0,86 g/cm³ |
punctum liquefactionis | 28-32°C (lit.) |
Conditiones repositionis | 2-8°C |
resistivitas | nD45 1.4534; nD65 1.44794 |
Acidum erucicum imprimis ad investigationes biochemicas, synthesim organicam, lubricantia, et tensioactiva adhibetur. Ad fabricandas fibras artificiales, auxiliares polyesteris et textiles, stabilimenta PVC, agentes siccantes picturarum, tunicas superficiales, resinas, et processum acidi succinici, amidi acidi erucici, etc., adhibetur. Acidum sinapis et eius glycerida in industria cibaria vel industria cosmetica adhiberi possunt. Ad producenda tensioactiva (detergentia) adhibetur.
Solet in 200kg/tympano involutum, et etiam potest fieri sarcina ad mensuram facienda.

Acidum Erucicum CAS 112-86-7

Acidum Erucicum CAS 112-86-7