Acidum Erucicum CAS 112-86-7
Acidum erucicum est crystallus incolor, acus simile. Punctum liquefactionis 33.5°C, punctum ebullitionis 381.5°C (decompositio), 358°C (53.3kPa), 265°C (2.0kPa), densitas relativa 0.86 (55°C), index refractionis 1.4534 (45°C), CAS 112-86-7. In aethere valde solubile, in aethanolo et methanolo solubile, in aqua insolubile. Oleum brassicae rapae vel oleum sinapis e brassica rapa productum, necnon semina plurium aliarum plantarum cruciferarum, magnam quantitatem acidi erucici continent. Quaedam adipes animalium marinorum, ut oleum iecoris aselli, etiam acidum erucicum continent.
| Res | Specificatio |
| Punctum ebullitionis | 358°C/400 mmHg (lit.) |
| Densitas | 0,86 g/cm³ |
| punctum liquefactionis | 28-32°C (lit.) |
| Conditiones repositionis | 2-8°C |
| resistivitas | nD45 1.4534; nD65 1.44794 |
1. Sector industrialis (proportio magna)
Tensioactiva et detergentia: Acidum erucicum per hydrogenationem, sulfonationem, amidationem, aliasque reactiones tractari potest ad amidum acidi erucici, saponem acidi erucici sulfonatum, aliaque producta producenda, quae ut additiva olei lubricantis (ad frictionem mechanicam minuendam), lubricantia plastica (ad fluiditatem tractationis plasticae, ut polyethylene et polypropylene, emendandam), et materiae primae detergentium (ad facultatem decontaminationis augendam et biodegradabilitatem meliorem quam tensioactiva petrolei habentem) adhibentur.
Tegumenta et atramenta: Structura catenae longae acidi erucici flexibilitatem et adhaesionem tegumentorum augere potest et ut materia prima pro resinis alkydicis et resinis epoxydicis adhiberi potest. Acidum erucicum ad tegumenta industrialia anticorrosionis et atramenta typographica praeparanda adhibetur (praesertim atramenta flexibilia involucrorum, quae penetrationem in pelliculas minuunt).
Materiae primae cosmeticae: Acidum erucicum, ut pars naturalis olei, in productis ut cremis facialibus, lotionibus, et lipstickis adhiberi potest, partes agens in humectando et nutriendo cute. Simul, sensum cutis productorum emendare potest (vitans pinguedinem), et irritationem relative humilem habet.
Alii usus industriales: Adhibetur in praeparatione nylon 1313 (materiae plasticae machinalis altae temperaturae resistens, in electronicis et partibus autocineticis adhibitae), biodiesel (ut materia prima pro acidis pinguibus catenae longae ad fluiditatem diesel temperaturae humilis emendandam).
2. Industria alimentaria (Materia stricte regenda est)
Partes olei eduli traditionalis: In oleo brassicae rapae tradito non emendato, acidum erucicum unum ex praecipuis acidis pinguibus est. Attamen, propter investigationes priores quae suggerunt "altam consumptionem acidi erucici effectus potentiales in systema cardiovasculare habere posse", plurimae nationes et regiones limites superiores contento acidi erucici in olei brassicae rapae esculenti statuerunt (exempli gratia, Sina et Unio Europaea statuunt contentum acidi erucici in olei brassicae rapae esculenti ≤2% esse debere, id est "duplo-humilem oleum brassicae rapae").
Additiva ciborum: Acidum erucicum purum adhiberi potest ut lubricans ciborum (exempli gratia, ad lubricanda instrumenta ad cibum praeparandum, quae normas cibarias congruere debent), vel ut substitutum adipis (parvis quantitatibus pro cibis paucarum caloriarum, cum digestio et absorptio acidorum pinguium catenae longae in corpore humano relative lenta sit).
3. Medicinae et investigationis scientificae campi
Intermedia pharmaceutica: Post modificationem chemicam, acidum erucicum in derivata, ut erucamidum et esterem erucati, synthesizari potest, quae in productione medicamentorum lipidorum deminuentium (proprietate sua metabolismum adipum regulandi utens) et medicamentorum topicorum cutis (ut bases unguentorum ad penetrationem medicamentorum promovendam) adhibentur.
Solet in 200kg/tympano involutum, et etiam potest fieri sarcina ad mensuram facienda.
CAS 112-86-7 Acidum Erucicum Eme
CAS 112-86-7 Acidum Erucicum Eme












