D-(+)-Glucono-1,5-lactonum CAS 90-80-2

CAS:90-80-2

Puritas:99%

Formula Molecularis:C6H10O6

Pondus Moleculare:178.14

EINECS:202-016-5

Tempus Reponendi:Conservatio temperaturae normalis

Synonyma:Gluconolactonum-CAS90-80-2-Calbiochem; GluconoDeltaLactonum, GluconoDeltaLactonum pulvis; Cagliflozinum impuritatem 8; delta-Gluconolactonum in promptu GMPFabrica; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYCAPROICACIDUM DELTA-LACTONUM; DELTA-GLUCURONOLACTONUM; DELTA-GLUCONOLACTONUM; D(+)-DEXTRONICACIDU DELTA-LACTONUM.

Nuntium Tuum Relinque

Detalia Producti

Deprime

Etiquettae Productarum

Quid est D-(+)-Glucono-1,5-lactonum CAS 90-80-2?

Gluconolactonum est ester qui inter gregem carboxylum acidi gluconici et gregem hydroxylum intramolecularem dehydratus est, et ester qui inter gregem hydroxylum in quinto (δ) atomo carbonis dehydratus est, gluconol-delt-lactonum appellatur; ester cum grege hydroxylo in quarto (gamma-positione) atomo carbonis dehydratus glucono-gamma-lactonum appellatur. Crystallum est. Dulcedinem alium quam acidum gluconicum habet.

Specificatio

Itempus	GB7657-87
Contentum gluconolactoni	≥99%
Arsenicum (As) contentum	≤0.0003%
Contentum metallorum gravium (Pb)	≤0.002%
Contentum plumbi (Pb)	≤0.001%
Contentum substantiae reducentis (D-glucosi)	≤0.5%
Contentum sulfatis (SO42-)	≤0.03%
Calcii (Ca2+) contentum	≤0.03%
Chloridi (CT) contentum	≤0.03%

Applicatio

Anno 1983, FAD (Fair Administration of Food and Drug Administration) ut additivum cibarium non toxicum probatum. Adhibitum ut additivum cibarium ut agens acidum, in sucis, potionibus et gelatinis; Ut coagulans, gluconolactonum est coagulans cibarius cuius usus permittitur secundum ordinationes Sinarum GB2760-1996. Ad proteinum soiae et proteinum lactis, ut coagulans tofu, adde 0.25% ad 0.3% in lacte soiae, comparatum cum calcii sulfate. Propter bonam solubilitatem huius producti, aequaliter in lacte soiae dispergi potest. Tofu delicatum factum est. Saepe cum calcii sulfate adhibetur. Ut fermentum adhibitum, comparatum cum aliis acidis, non facile reagit ad temperaturas humiles. Post calefactionem in acidum gluconicum, deinde cum natrii bicarbonato reagitur ad bullas dioxidi carbonis producendas, spumam uniformem et tenuem. Adhibetur in biscoctis, pane et aliis fermentis, praesertim in libis. Ut chelans ad pH productorum lactis regulandum adhibitum, et productionem lapidis lactis et productionem lapidis cerevisiae impedire potest. Adhibi potest etiam ut additivum dentifricii ad tartarum remotionem adiuvandam, quia hoc productum cum squamis dentalibus reagere potest; adhiberi etiam potest ut agens revelationis photographicae, stabilisator et levamen stimuli pro vitaminis in medicina et cosmeticis; additivum glutinis textilium; additiva detergentibus; agens purgationis lagenarum; agens purgationis superficiei metallicae ante galvanoplastiam.