Citral CAS 5392-40-5

CAS:5392-40-5

Formula Molecularis:C10H16O

Pondus Moleculare:152.23

EINECS:226-394-6

Synonyma:CITRAL NATURALE; CITRATHAL; CIS/TRANS-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-AL; AKOS NCG1-0113; LEMAROME N; LEMAROME LEMSYN; 3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENALDEHYDE; 3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENAL

Nuntium Tuum Relinque

Detalia Producti

Deprime

Etiquettae Productarum

Quid est Citral CAS 5392-40-5?

Citral est liquor incolor vel leviter flavus, odore citrino forti. Rotatio optica nulla est. Punctum ebullitionis 228°C, punctum inflammationis 92°C. Duo isomeri sunt, cis et trans. Cum natrio bisulfito tractatur, solubilitas cis infima est, solubilitas trans autem magna, ita ut duo separari possint.

Specificatio

Res	Specificatio
Punctum ebullitionis	229°C (lit.)
Densitas	0.888 g/mL ad 25°C (lit.)
Punctum fusionis	<-10°C
Punctum inflammationis	215°F
Conditiones repositionis	2-8°C
MW	152.23

Applicatio

Citral adhibetur ad praeparationem olei citri artificialis, olei citri, aliarumque aromatum citrorum, essentiae fructuum, cerasorum, coffeae, prunorum, aliarumque essentiarum ciborum. Late etiam adhibetur ut aromatizans detergentium vasorum, saponum, et aquae latrinae.